全球邮轮码头逛吃大型攻略——巴塞罗那站




巴塞罗那邮轮码头是海上进出西班牙的主要通道,码头是停靠地中海邮轮的地方,从这里可以去往意大利,希腊等欧洲著名国家。码头上商业气氛浓郁,有着大型的免税购物中心和一些著名的餐馆,非常的热闹和繁华。



城市景点

圣家堂

圣家堂也叫赎罪堂,它是西班牙建筑家安东尼•高迪的遗作。圣家堂经历了100多年的建造至今仍尚未完工,是世界上唯一一座还未完工就被列为世界遗产的建筑物。这个教堂的设计带有强烈的自然色彩,高迪以很多动植物的形态为蓝本来设计教堂,将《圣经》中的各个场景在整个建筑中如同图画一样逐幅展现,使这个教堂成为每个来访者都可以读到的一本天主教教义问答书。

加泰罗尼亚博物馆

以罗曼式艺术收藏闻名于世,被认为是全世界最完整的罗曼式艺术收藏之一。馆内收藏了世界上最精美的宗教壁画和罗马式艺术品,以及该地区的历史和城市规划资料。美术馆所在的国家宫是1929年世界博览会兴建的展览馆,是位于蒙特惠奇山的一座大型建筑,有四座钟楼和中央圆穹。博物馆当前所处的位置曾经是国家宫内金壁辉煌的正厅,一度是达官贵人社交活动的场所。

加泰罗尼亚广场

加泰罗尼亚广场是西班牙城市巴塞罗那市中心旧城区的一个大型广场,数条重要街道交汇于此,是城市购物、娱乐和交通的中心。广场周边高楼林立,商店毗邻,还有各种档次的餐馆和酒吧。面积50,000平方米,又以喷泉和雕塑闻名。


美食美食

除了加泰罗尼亚传统菜肴、地中海料理,巴塞罗那美食还融合了北非饮食甚至是亚洲烹饪技法。来自世界各地的饕客用前所未有的美食情怀接受并刺激着这里的名厨,不少餐厅已经开始从中餐、日本料理中寻找新的灵感。无论是传统的西班牙美食,还是加泰罗尼亚厨师发起的新式西班牙美食运动,都已成为全球味蕾的焦点。


生火腿 Jamón

西班牙人嗜吃生火腿,讲究现切现吃。食用时,将整块生火腿放在专用架子上,将猪蹄朝上,水平切出薄如纸的生火腿片。上好的生火腿会呈现出深红色,且兼具大理石般滑润的质感,肥而不腻,入口即化。在西班牙国内比较常见的生火腿为塞拉诺火腿(JamónSerrano)

鳕鱼球 Buñellos de Bacalao

鳕鱼是西班牙人非常热衷的食材,与新鲜的鳕鱼肉相比,他们更喜欢吃海盐腌制过的。在巴塞罗那的各式菜单上,总少不了“Bacalao”的字样,烹制方法多不胜数。其中,较为普遍的烹制方法是炸,以不同层次的口感带入伴有海盐味的鳕鱼肉,搭配蛋黄蒜酱会是不错的选择。

海鲜饭 Paella

当年的渔夫们日夜打捞、赚钱谋生,将卖剩的鱼虾边角料跟大米一起加入海水烩制,撒上小撮藏红花,做成一锅海鲜饭。谁知这盘底部粘着锅巴的平民烩饭如今竟成了西班牙的国菜(连颜色也像极了西班牙国旗),而衍生出的墨鱼饭、鳕鱼饭等以平底扁锅烹饪的烩饭也进入了西班牙人的日常菜谱。

加泰罗尼亚蚕豆 Habas a la Catalana

采用蚕豆与熏肉或血肠制作而成,将蚕豆的清新与熏肉的香气巧妙结合。品尝起来,会有种在家吃饭的感觉——后院摘的蚕豆,前门挂的肉肠,故被加泰罗尼亚人骄傲地称为“民族料理”(PlatoNacional)。

红酒烩牛尾 Rabo de Toro al Vino Tinto

起源于西班牙南部的科尔多瓦(Cordoba),却风靡整个西班牙。牛尾上的肉质出了名的细嫩,却不好伺候,需要小火慢炖,平常在家难以操作,所以非常值得在餐厅里享用。来巴塞罗那旅行,不妨找个地方细细体味那随着时间沁入牛尾汤汁中的红酒香。

休闲

兰布拉大道

余秋雨笔下的“流浪者大街”,也点出大街重要看点:流浪艺人和街头艺术,此外便是露天市场,以及路尽头的哥伦布纪念碑和港口。此外,兰布拉大街的地面上还有一个标志性马赛克拼图,街头还有一个卡纳雷特斯喷泉,以及各种老式建筑。



格拉西亚大道

格拉西亚大道是巴塞罗那扩建区的主要街道,到处都是精美的建筑和精致的商店,大道两边种满了悬铃树,铁制路灯极具特色,这条街是巴塞罗那现代派建筑最多也是最著名的地方,高迪的米拉之家、巴特洛之家,还有著名不和谐街区都分布在大道的两边,这里是游客绝对不能错过的地方。




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